Учащиеся 8-11 классов муниципальных образовательных организаций продолжают знакомиться с профессиями из разных сфер. 29 марта во Дворце творчества детей и учащейся молодёжи на базе объединения «Магия кухни» учащиеся 9 классов погрузились в профессию повара и готовили блюдо «Курица с двойным гарниром».
Повар – специалист, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Повар – это не только человек, который умеет готовить блюда технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а ещё и специалист, который любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и радость, когда результаты его труда восхищают потребителей.
Задачей участников было не только приготовить блюдо, но и красиво его подать. Помощь в погружении в профессию осуществлялась Гантман Еленой Юрьевной, педагогом дополнительного образования Дворца творчества, и учащимся объединения «Магия кухни» Елфимовым Львом.
Участники профессиональной пробы по компетенции «Поварское дело» приготовили блюдо, применив способы здоровой тепловой обработки курицы и овощей, аппетитно оформили блюдо.
Учащимся с удовольствием продегустировали свои маленькие кулинарные шедевры.
В завершении профессиональной пробы учащимся образовательных организаций вручены сертификаты участника.
#ТраеКТОрияВыбирай
#ЛестницаПрофПроб
#ПрофессииВдеталях
