Кондитер - это профессиональный повар, занимающийся приготовлением кондитерских изделий и десертов. Кроме технического навыка, эта профессия подразумевает художественный вкус для оформления работ.
10 декабря 2022 г. во Дворце творчества детей и учащейся молодежи прошел конкурсный день по компетенции «Кондитерское дело». Участие в конкурсе приняли 9 учащихся из 6 образовательных организаций: МАУДО «ДТДиУМ», МАОУ «СОШ № 18», МАОУ «СОШ № 28», МАОУ «Технический лицей», МАОУ «Русская гимназия», МАОУ «Гимназия № 1».Каждый из конкурсантов приготовил десерт, содержащий горький шоколад, фрукты и выпеченный компонент. Участники продемонстрировали свой уровень мастерства и рассказали технологию их приготовления, оформления десерта. Жюри были отмечены неповторимые названия блюд: «Новогоднее настроение», «Ирония судьбы или с Новым годом», «Зимний фрукт», «Зима и лето» и другие.
Все учащиеся получили сертификаты участников, победители будут награждены дипломами Управления образования МО ГО «Сыктывкар».
Благодарим всех участников фестиваля и желаем им дальнейших успехов и новых побед!
Мартынова М.А., методист МАУДО «ДТДиУМ»
# ПРОФориентацияСыктывкар
#ТраеКТОрияВыбирай
#ЛестницаПрофПроб
#БудущиеПРОфессионалыФест
